Tento seriál mi umožňuje nejen občas ochutnat něco, co jsem ještě nikdy nejedl, ale také si zavzpomínat na umělce, které mám rád, s nimiž (alespoň s některými) jsem měl tu čest se i osobně znát a od kterých mám obvykle něco originálního – fotografie, dopisy, plakáty anebo nějakou jinou veřejnosti obvykle neznámou relikvii. V případě švýcarského klauna Grocka jsem kdysi přišel k jeho autoportrétu. Grock se stal mou láskou už v dětství, kdy jsem byl se svým bratrem na filmu Na shledanou, pane Grocku! Bylo mi tenkrát jedenáct let, takže si z té doby dobře pamatuji, kde jsem který z těch „prvních filmů svého života“ viděl: Na Grockovi jsme byli v Nuslích, v kině Morava.

Kdysi jsem si také o tomto klaunovi povídal s komikem Felixem Holzmannem, který ho miloval, ba co víc, dokonce viděl na vlastní oči jeho živé vystoupení. „To byl vrchol komiky!“ okouzleně vzpomínal ještě na konci života.

O klaunovi Grockovi se tradují také různé historky. Já mám nejradši tuto: Kdysi prý dostal slavný Grock dopis, který přímo překypoval urážkami. Přátelé mu radili, aby jeho autora žaloval, jenomže to Grock odmítl. Měl totiž lepší nápad. Poslal dopis zpět odesílateli s douškou: „Včera mi byl doručen přiložený dopis. Zasílám Vám ho, abyste jako vážený občan věděl, že nějaký nestoudný darebák Vaším jménem posílá urážlivé dopisy. Se srdečným pozdravem, Grock.“

Grock se narodil ve Švýcarsku v kantonu Bern a tak si na něj zavzpomínáme při vyhlášené polévce z toho kraje.

BERNSKÁ POLÉVKA

• 2 středně velké brambory
• 5 dkg přes noc namočeného hrachu
• 1 lžíce másla
• 1 pórek
• 1 mrkev
• 1/4 středně velkého celeru
• 1 cibule
• 10 dkg slaniny
• 15 dkg uzeného masa,
• 1,5 l vývaru
• pažitka
• špetka tymiánu
• bobkový list

Zeleninu jemně nakrájíme, osmahneme na másle, zalijeme vývarem, přidáme hrách, slaninu, uzené a vaříme celkem 50 minut. Poté přidáme na kostky nakrájené brambory a dovaříme. Okořeníme a dosolíme dle chuti a nakonec přidáme pažitku.