Ondřej Suchý: Z jídelníčku klaunů a komiků (14) Grock
Rubrika: Publicistika – J+O Suchý
Z jídelníčku klaunů a komiků (14)
Kuchařka pro milovníky filmového smíchu, pro milovníky
smíchu cirkusových šapitó či smíchu kabaretních scén.
Nebojte se, nepůjde ani o neukousnutelné řízky, ani o vystřelovací švestkové knedlíky, ani o slané žloutkové věnečky, o kyselé pudingy či naopak o slazené zavináče. Cílem tohoto nového seriálku je nabídnout vám k ochutnání některá z jídel dosud třeba nepoznaných, na kterých si pochutnávají (anebo pochutnávali) ti, kteří vás jindy a jinde, než u jídelního stolu, dokázali rozesmát…
Tento seriál mi umožňuje nejen občas ochutnat něco, co jsem ještě nikdy nejedl, ale také si zavzpomínat na umělce, které mám rád, s nimiž (alespoň s některými) jsem měl tu čest se i osobně znát a od kterých mám obvykle něco originálního – fotografie, dopisy, plakáty anebo nějakou jinou veřejnosti obvykle neznámou relikvii. V případě švýcarského klauna Grocka jsem kdysi přišel k jeho autoportrétu. Grock se stal mou láskou už v dětství, kdy jsem byl se svým bratrem na filmu Na shledanou, pane Grocku! Bylo mi tenkrát jedenáct let, takže si z té doby dobře pamatuji, kde jsem který z těch „prvních filmů svého života“ viděl: Na Grockovi jsme byli v Nuslích, v kině Morava.
Kdysi jsem si také o tomto klaunovi povídal s komikem Felixem Holzmannem, který ho miloval, ba co víc, dokonce viděl na vlastní oči jeho živé vystoupení. „To byl vrchol komiky!“ okouzleně vzpomínal ještě na konci života.
O klaunovi Grockovi se tradují také různé historky. Já mám nejradši tuto: Kdysi prý dostal slavný Grock dopis, který přímo překypoval urážkami. Přátelé mu radili, aby jeho autora žaloval, jenomže to Grock odmítl. Měl totiž lepší nápad. Poslal dopis zpět odesílateli s douškou: „Včera mi byl doručen přiložený dopis. Zasílám Vám ho, abyste jako vážený občan věděl, že nějaký nestoudný darebák Vaším jménem posílá urážlivé dopisy. Se srdečným pozdravem, Grock.“
Grock se narodil ve Švýcarsku v kantonu Bern a tak si na něj zavzpomínáme při vyhlášené polévce z toho kraje.
BERNSKÁ POLÉVKA
- 2 středně velké brambory
- 5 dkg přes noc namočeného hrachu
- 1 lžíce másla
- 1 pórek
- 1 mrkev
- 1/4 středně velkého celeru
- 1 cibule
- 10 dkg slaniny
- 15 dkg uzeného masa,
- 1,5 l vývaru
- pažitka
- špetka tymiánu
- bobkový list
Zeleninu jemně nakrájíme, osmahneme na másle, zalijeme vývarem, přidáme hrách, slaninu, uzené a vaříme celkem 50 minut. Poté přidáme na kostky nakrájené brambory a dovaříme. Okořeníme a dosolíme dle chuti a nakonec přidáme pažitku.
Grock, vl. jm. Charles Adrien Wettach (1880–1959)
Švýcarský cirkusový klaun, největší z klaunů 20. století. Věnoval se akrobacii a hudební ekvilibristice, ovládal hru na třináct nástrojů a svou virtuozitou a dojímavým humorem si získal dětské i dospělé publikum na celém světě. Jeho umění bylo zachyceno částečně ve filmu Na shledanou, pane Grocku! (z roku 1950) a ještě v několika dalších předválečných německých a francouzských snímcích. O jeho osobnosti vznikly také dva dokumentární filmy, francouzský Grock – král klaunů (1956) a švédský Grock – nejslavnější role (2003).
Tato nepříliš ostrá fotografie (vlevo) má pro mě velkou cenu – je na ní jedna z Grockových plešatých
paruk. Vlastní ji Grockův švýcarský pokračovatel, klaun Dimitri, a já si ji vyfotografoval, když jsem byl
v roce 2000 u něj v Ticinu na návštěvě a prohlížel si exponáty, které nashromáždil pro své v té době
zrovna vznikající muzeum. Postava odcházejícího Grocka (vpravo) se objevuje ještě i dnes
na plakátech mezinárodních klaunských přehlídek a festivalů.
Pokračování příště...
Tento článek byl v Pozitivních novinách poprvé publikován 27. 10. 2011.
Ondřej Suchý
OSOBNOSTI POZITIVNÍCH NOVIN
Josef Fousek | |
Milan Markovič | |
Ondřej Suchý | |
Milan Lasica | |
Karel Šíp | |
Dáša Cortésová | |
Jiří Suchý | |
Ivo Šmoldas |