Ondřej Suchý: Z jídelníčku klaunů a komiků (7) Lubomír Kostelka
Rubrika: Publicistika – O slavných lidech
Z jídelníčku klaunů a komiků (7)
Kuchařka pro milovníky filmového smíchu, pro milovníky
smíchu cirkusových šapitó či smíchu kabaretních scén.
Nebojte se, nepůjde ani o neukousnutelné řízky, ani o vystřelovací švestkové knedlíky, ani o slané žloutkové věnečky, o kyselé pudingy či naopak o slazené zavináče. Cílem tohoto nového seriálku je nabídnout vám k ochutnání některá z jídel dosud třeba nepoznaných, na kterých si pochutnávají (anebo pochutnávali) ti, kteří vás jindy a jinde, než u jídelního stolu, dokázali rozesmát…
Takže – jak to ten pan Kostelka doporučuje? Jak jsem „nakoupil“,tak „prodávám“…
ŽEBRÁCKÁ POLÉVKA
- 1l vody
- 2 střední cibule
- 1 lžíce sádla
- 4 stroužky česneku
- 2 špetky sladké papiriky
- špetka pálivé papriky
- 2 špetky soli
- špetka pepře
- 4 krajíčky chleba
Než vám popřeji dobrou chuť, využiji svolení, které mi Lubomír Kostelka dal – totiž, že zde mohu citovat i jiné jeho speciality – a opisuji ještě dva recepty další:
BEZINKOVÁ POLÉVKA
- 1/4 l vody
- 2 dl bílého vína
- 250 g zralých obraných bezinek
- 1 lžíce bramborové moučky
- 1 lžička práškového cukru
- 30 g másla
- 2 špetky soli
- špetka skořice
CO DŮM DAL
- 250–300g masa
- 300–400g vařených brambor
- 5–6 plátků knedlíku
- 1 větší cibule
- 4 vejce
- 2 lžíce nastrouhaného sýra
- 6 lžic oleje
- po 2 špetkách pepře a soli
- 1 lžíce zelené petrželky
A teď už konečně - dobrou chuť!
Po studiu na brněnské JAMU působil v divadle v Českém Těšíně a v Divadle bratří Mrštíků v Brně. V roce 1956 získal angažmá ve Werichově divadle ABC. Od 1963, kdy šel na tzv. volnou nohu, patří k našim nejzaměstnanějším filmovým a televizním hercům. Před kamerou se poprvé objevil v roce 1957 ve Svitáčkově a Roháčově grotesce Konec jasnovidce a od té doby ztvárnil desítky, ba stovky nejrůznějších, drobných, větších i epizodních rolí ve filmech i v televizi. Jeho postavy byly vždy velmi výrazné, zapamatovatelné, například strážce tygrů Ind Abúh v parodii Fantom Morrisvillu, ústřední postava zmateného poutníka Lemuela Gulivera ve filmu Případ pro začínajícího kata, strýc Charles se frašce Slaměný klobouk, podomní obchodník Gustl v dramatu Zánik samoty Berhof a další.
Lubomír Kostelka vzpomíná s láskou na celoživotní přátelství, které navázal už za středoškolských studií s Vladimírem Menšíkem, a také na svého nejmilejšího divadelního ředitele, Jana Wericha.
při návštěvě společenského minicentra Nostalgická myš v Šemanovicích u Kokořína.
Tento článek byl v Pozitivních novinách poprvé publikován 08. 09. 2011.
Ondřej Suchý
OSOBNOSTI POZITIVNÍCH NOVIN
Ivan Rössler | |
Ondřej Suchý | |
Josef Fousek | |
Ivan Kraus | |
Jan Krůta | |
PhDr. Ing. Zdeněk Hajný | |
PhDr. Jiří Grygar | |
JUDr. Ivo Jahelka |