Ondřej Suchý: Z jídelníčku klaunů a komiků (8) Mickey Rooney

Rubrika: Publicistika – O slavných lidech

Z jídelníčku klaunů a komiků (8)

Kuchařka pro milovníky filmového smíchu, pro milovníky
smíchu cirkusových šapitó či smíchu kabaretních scén.

Nebojte se, nepůjde ani o neukousnutelné řízky, ani o vystřelovací švestkové knedlíky, ani o slané žloutkové věnečky, o kyselé pudingy či naopak o slazené zavináče. Cílem tohoto nového seriálku je nabídnout vám k ochutnání některá z jídel dosud třeba nepoznaných, na kterých si pochutnávají (anebo pochutnávali) ti, kteří vás jindy a jinde, než u jídelního stolu, dokázali rozesmát…

 
Mezi americkými herci veterán – Mickey Rooney. V září mu bylo 91 let. Poprvé se prý objevil na jevišti v 15 měsících se svými rodiči, vaudevillovými herci, ještě jako Joe Yuly ml. Měří 152 cm a měl osm manželek o nichž říká: „Všechny bych si je vzal znovu. Každou jsem opravdu miloval.“ Nabízí se otázka, jestlipak mu některá z nich také někdy něco dobrého uvařila? Ta druhá, hollywoodská sexbomba největšího kalibru, Ava Gardnerová, určitě ne. Ovšem Mickeyho recepty jsou tak jednoduché, že si podle nich mohl připravovat občas večeři opravdu sám…

STARODÁVNÉ KOTLETY
  • 2 kg vepřových kotlet vcelku
  • 1/2 šálku hoř­čice
  • 1/2 šálku hnědého (přírodního) cukru
Pečínku (tučnou stranou nahoru) vložíme do rozpálené trouby. Lehce potřeme hořči­cí, na to nasypeme cukr. Po půlhodině pla­men zmírníme a pečeme do měkká asi dvě hodiny. Před podáváním necháme tak 1/4 hodinky odpočinout na servírovací míse v „lázni" z čerstvých bylinek.

Ke „Starodávným kotletám“ se hodí:

SALÁT KNOCKOUT
  • plechovka sterilovaného hrášku
  • 2 šálky strouhaného čedaru (tvrdý britský sýr)
  • 1/2 šálku nakládané zeleniny
  • 1/2 cibule
  • 2 vejce
  • salátový dresink
Hrášek dáme do větší salátové mísy, přisypeme sýr a pak nakládanou zeleninu. Vejce uvařená natvrdo pokrájíme a přidáme do mísy. Nepromícháváme! Ingredience musí tvořit vrstvy. Nakonec salát polijeme omáčkou - buď majonézovou nebo francouzskou hořčicovou nebo rokfórovou (všechny se pro­dávají hotové).

Mickey Rooney (1920)

Americký herec a režisér. Před kamerou se začal objevovat od svých šesti let. Hrál pak ve více než 140 filmech a získal dvakrát sošku Oscara – poprvé v roce 1938 s Dianou Durbinovou, za „zvláštní přínos ducha mládí na filmové plátno“, podruhé v roce 1983 za celoživotní dílo. Byl pohybově a tanečně nadaný, dobře zpíval, umí hrát na různé hudební nástroje a jeho nejoblíbenější partnerkou byla Judy Garlandová. U nás Mickeye Rooneyho mohli vidět naši rodiče v celé řadě filmů (v létech 1937–1946 patřil k nejpopulárnějším hercům filmových komedií a muzikálů; světovou popularitu získal v sérii filmů o Andym Hardym, chlapci z typické americké rodiny z malého středozápadního městečka). My, narození krátce po válce, jsme ho viděli například v komediích Snídaně u Tiffanyho (1961), To je ale bláznivý svět! (1963), v poslední době třeba v Noci v muzeu (2006).


Pokračování příště...     

Tento článek byl v Pozitivních novinách poprvé publikován 15. 09. 2011.

Pozitivní noviny jsou neziskové internetové médium, které v letech 2004–2012 připravovala ve svém volném čase skupina nadšenců pod vedením Pavla Loužeckého. Všichni autoři a dopisovatelé do Pozitivních novin přispívali bezplatně, ze své vlastní svobodné vůle. Ačkoli od roku 2012 nové články nevychází, Pozitivní noviny i nadále fungují jako skutečná oáza pohody a optimismu na síti pro všechny čtenáře, kteří potřebují pravidelný zdroj k čerpání životní energie, inspirace, nápadů, zábavy, moudrých myšlenek a informací všeho druhu.