Karel Zatloukal: Jarošův mlýn

Rubrika: Publicistika – Doporučení

Motto:     "Kulturní úroveň národa
               tvoří jeho vlastní historie."

V těsné blízkosti Brněnské přehrady, na levém břehu Bílého potoka ve Veverské Bítýšce, nyní již jen tiše stojí vodní Jarošův válcový mlýn, místo, kde se zastavil čas … 
Ministerstvo kultury ČR prohlásilo Jarošův mlýn s jeho unikátním vnitřním celodřevěným mlýnským vybavením i vodním dílem za kulturní památku ČR, která je v současné době zpřístupněna veřejnosti jako Muzeum řemesla mlynářského. Mlýnskou technologii jako ukázkovou zakázku dodala, v budově instalovala a do provozu uvedla světoznámá firma na mlýnské stroje Jos. Prokopa synové Pardubice.
Ve Veverské Bítýšce máte příležitost navštívit mlýn, kde si můžete s panem mlynářem projít i taková místa, kam je za provozu z hygienických a bezpečnostních důvodů návštěvám vstup přísně zakázán. Uslyšíte o tom, jak se ze vstupní suroviny - obilného zrna - vyrobí mouka hladká, polohrubá, hrubá, krupička, krupice, oddělí se otruby a klíčky, nežádoucí příměsi, plevel, jak se ve mlýně dříve žilo.
Při prohlídce mlýna se vrátíte do starých časů, do doby, kdy řemeslo mělo zlaté dno, kvalita řemeslné práce byla samozřejmostí, lidé si vážili práce druhých a dovedli ji náležitě ocenit.
 
Jarošův mlýn 
Muzeum řemesla mlynářského a kulturní památka
Na Bílém potoce 89
664 71 Veverská Bítýška
tel:. +420 549 421 444, +420 777 140 523
e-mail: info@jarosuvmlyn.cz
Další informace:
www.jarosuvmlyn.cz
 
Otevírací doba:
červenec – srpen: denně kromě pondělí 9 - 19
březen – červen, září – listopad: pá – ne 9 – 19
po předchozí domluvě kdykoliv

Tento článek byl v Pozitivních novinách poprvé publikován 16. 06. 2006.

Pozitivní noviny jsou neziskové internetové médium, které v letech 2004–2012 připravovala ve svém volném čase skupina nadšenců pod vedením Pavla Loužeckého. Všichni autoři a dopisovatelé do Pozitivních novin přispívali bezplatně, ze své vlastní svobodné vůle. Ačkoli od roku 2012 nové články nevychází, Pozitivní noviny i nadále fungují jako skutečná oáza pohody a optimismu na síti pro všechny čtenáře, kteří potřebují pravidelný zdroj k čerpání životní energie, inspirace, nápadů, zábavy, moudrých myšlenek a informací všeho druhu.